Pourquoi être vegan?

[camtosh]

Mais... la laine, où est le problème ???
Et le miel, j'ai plutôt l'impression (mais je peux me tromper) que sa consommation contribue à l'entretien des ruches, et donc à la protection des abeilles.

dans les 2 cas, il s'agit de production industrielle pour la majorité de leur production, avec les conséquences négatives déjà citées plus haut...
dans le milieu de l'apiculture, certaines pratiques sont contre nature. Les apiculteurs à grande échelle n'hésitent pas à brûler les ruches quand l'essaim est "fatigué". Le miel et autres produits de la ruche ne sont que les provisions des abeilles pour l'hiver à venir, qu'on leur "vole" sans scrupule....et tout au long de l'année, les ruches sont "surveillées", ouvertes, les rayons examinés en pleine main...rien en faveur du respect des abeilles
Il existe des ruches écolo, avec une seule récolte dans l'année, sans déranger les abeilles dans leur travail, en conservant pour les abeilles une part de leur production nécessaire à leur survie....mais très peu utilisée car moins rentable...

[Cukoe]

Oui donc si on trouve ce genre de produits, respectueux, il y a moyen d'en acheter tout en ayant le cœur léger

[estelle]

chacun avance à son rythme à ce sujet ............ ça demande du temps et un grand changement dans nos habitudes du quotidien . il faut se convaincre , découvrir d'autres types d'aliments , faire des essais culinaires , en fait aiguiser sa curiosité

[Cath]

Tant m'en direz-vous !

[letti38]

J'espère que ça n'est pas trop hors sujet et je ne veux pas polluer le post (si c'est le cas je m'en excuse) mais je suis de plus en plus tentée "d'essayer" le végétarisme.
Mon problème est de savoir où trouver les infos pour garder une nourriture équilibrée ? Avez vous des bouquins et/ou des sites à conseiller ? Je ne cherche pas des livres de recettes (enfin ça peut être utile aussi) mais surtout des infos sur le régime végé en général et sur ce qu'il faut faire et ne pas faire pour manger équilibré et sans carence.
Merci à ceux qui pourront m'aider

[estelle]

Pour ma part je peux le dire j'ai envoyé un mp à camtosh .............je ne voulais pas poluer non plus .

bienvenue au club . pour ma part ça progresse ,ça progresse !

[Cukoe]

Voici 3 sources de protéines végétales
http://www.moinsdeviande.com/le-top-5-d ... getariens/

[élizabeth]

euh le soja à éviter sauf lorsqu'il est fermenté (type shoyu) , c'est mieux pour la santé.
il y a des protéines dans presque tous les légumes

[patty2]

bete question dans la vie ca doit pas etre simple ?déjas pour s habiller se soigner ..

parce que il y a de l animal dans presque tout ..rien que dans une bete mayo.


et les enfants a l école ca doit etre dur a coter de leur copain qui mange un sandwich ou un biscuit??


je ne juge en rien meme si je ne le suis pas je m interesse souvant a pas mal de chose

[yéyette]

Hier le 1er novembre,était aussi la journée du véganisme!!petit clin d'oeil,je suis contente de pouvoir parler de ça sur ce forum,je devient peu à peu vegan(sauf pour le collier de Ben,je n'ai pas osé le prendre en nylon,si ça ne se desserre pas assez bien..).Et plutôt que de polémiquer sur le pourquoi du comment,je pourrais peut-être donner des conseils pour la cuisine de tous les jours,de la même manière que vous me conseillez pour mon loulou!